Gallbladder

Membuat Nasi Cah Ayam Citarasa Mantap Sedap Puding

apk67.blogspot.com - Menu Internasional - Menikmati cah jamur / cah kangkung memang sudah menjadi hal yg wajar bagi kita yg berada di Indonesia. Tapi apakah di antara anda sudah pernah menikmati cah ayam? Bisa jadi ada yg menjawab sudah dan ada jg yg belum. Nah bagi anda yg belum pernah menikmati cah ayam kami akan memberikan resep nasi cah ayam yg bisa jadi akan sesuai dgn selera anda. Bagi para pecinta kuliner yg berupa daging ayam, cah ayam bisa menjadi salah satu variasi makanan yg bisa anda coba untk keluarga anda di rumah. Bisa saja menggantikan resep ayam goreng / ayam bakar yg sudah sangat biasa bagi anda.
Sangat mudah untk membuat cah ayam, bahan yg digunakan jg sangat sederhana dan begitu mudah untk di dapatkan. Hanya saja yg perlu anda perhatikan dlm membuat cah ayam adlh racikan bumbu yg pas sehingga bisa menghasilkan makanan yg nikmat dan mantap. Ada banyak bumbu yg digunakan untk membuat cah ayam ini, tapi sekali lagi bumbu yg digunakan jg sangat mudah disiapkan, karena bumbu dan bahan yg digunakan adlh bumbu yg umum tersedia di dapur untk masak sehari-hari. Selain bumbu biasa ada jg bumbu untk merendam ayam sebelum digoreng. Sama dgn resep nasi cah jamur yg sebelumnya telah kami bagikan jg menggunakan bumbu perendam, tapi dgn bumbu yg berbeda.
Bagi anda yg ingin menyajikan resep cah ayam jangan khawatir kami akan memberikan langkah demi langkah yg mudah untk membuat masakan yg satu ini. Semoga dgn resep yg sederhana yg kami sajikan pd situs sederhana ni bisa membantu anda menyiapkan makanan yg nikmat sekaligus sehat. Untuk itu segera saja kita simak dan coba resep yg berikut ini.

Bahan-bahan :

• 1/2 kg daging ayam (pilih bagian dada, potong kecil bentuk dadu)
• 5 buah jamur hioko (rendam dlm air hingga mengembang, iris memanjang)
• 25 gram jamur kancing (potong tipis menyerong)
• 2 buah paprika (buang bijinya dan iris kasar)
• 5 siung bawang putih (dihaluskan)
• Minyak goreng secukupnya
• 100 ml air
• 1 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok teh tepung kanji (larutkan dgn air)
• 4 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh arak beras
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh bubuk merica
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh bumbu penyedap (jika suka)

Bumbu perendam :

• 2 siung bawang putih (dihaluskan)
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh bubuk merica
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuatnya :

1. Lumuri ayam dgn menggunakan bumbu perendam, kemudian diamkan ayam tersebut kira-kira hingga 30 menit. Gorenglah ayam hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
2. Panaskan lagi minyak dlm wajan, lalu tumislah potongan wortel dan jamur, lakukan hingga bahan menjadi layu, lalu segera angkat dan sisihkan. Panaskan minyak lagi untk menumis bawang putih yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Masukkan air, garam, kecap asin, arak beras, bumbu penyedap, gula, bubuk merica, dan minyak wijen, biarkan beberapa saat hingga mendidih.
3. Selanjutnya masukkan ayam, serta wortel dan jamur yg sudah ditumis sebelumnya, lalu tuangkan larutan tepung kanji dan lanjutkan memasak hingga mengental, dan segera angkat.
4. Siapkan nasi sebanyak empat porsi, sajikan dgn cah ayam yg sudah anda masak selagi hangat.

Nasi cah ayam nan lezat sudah selesai kami bagikan resepnya, kini giliran anda membuat sendiri dirumah. Seperti dijelaskan di atas resep ni untk empat porsi makan. Selamat mencoba dan berkreasi.

other source : http://merdeka.com, http://menuinternasional.com, http://instagram.com

visit link download